Hjortstek

Denna del av hjorten är mört och smakrikt med en mild och naturlig smak som gör den till en spännande ingrediens att använda i många olika rätter.

​

Att använda hjortstek i dina rätter ger en extra dimension av smak och textur, samtidigt som det är ett mer hållbart köttval än till exempel nötkött eller fläskkött. Så om du letar efter en ny och spännande ingrediens att använda i din matlagning, är hjortstek definitivt värt att prova.