GW's Hjortskav

Hjortskav har en fin viltsmak som passar perfekt för det nordiska köket och som går att kombinera med med flera av våra traditionella smaker. Det går enkelt att ta upp från frysen och laga direkt.

Tillagningsanvisningar: Låt hjortskaven ligga framme i rumstemperatur en liten stund och stek sedan den halvtinade skaven i en stekpanna med rikligt med smör. Fördela köttet under stekning så att det blir jämnt brynt. Inspireras av våra recept.