Kanske känns det ovant att leta efter kött i frysdisken, men det finns många fördelar med att leta efter fina råvaror i frysdisken....

- En smakfull linje av vilda produkter för fartfyllda livsnjutare Den folkkära kriminalprofessorn och författaren Leif GW Persson och...

med böngrodds- och gurksallad, soyamajonnäs och potatis Här är ett härligt middagstips med hållbart viltkött som får gifta sig med...

Denna veckan är det finfina kampanjpriser på GW's Hjortköttbullar på Stora Coop. Du hittar GW's Hjortköttbullare i följande Coopbutiker:...

Nu kan alla OKQ8 kunder äta Leif GW Perssons och Gårdsvilts nya viltkorvar på sin närmaste OKQ8-station. Det unika samarbetet mellan...

Den 23 augusti är det återigen dags att hylla en av de mest älskade och ikoniska rätterna i svensk matkultur – köttbullar! Och varför...

Riktigt goda viltköttbullar som går snabbt och enkelt i vardagen och samtidigt härligt festliga.

Här hittar du receptet på en läcker köttbullemacka med vildsvinsköttbullar, rostat surdegsbröd med färskost bakade gulbetor, lingon &...

Ingredienser 400 g hjortfärs 1 tsk salt 1 krm svartpeppar, malen 1 krm vitpeppar, malen 3 äggulor 3 dl vispgrädde 1 dl ströbröd 50 g...

Klassiska köttbullar går alltid hem. Att laga köttbullar med viltkött är precis lika enkelt som när du lagar andra köttbullar. Använd...

Klassiska färsbiffar är en omtyckt rätt. Detta enkla och snabba recept på klassiska biffar med hjortfärs piggas upp med härligt smörbakad...

Pontus Frithiof har blivit känd för sin innovativa matlagning och hans restauranger runtom i landet. Förra året öppnade krögaren bland...

Viltkött, det vill säga kött från vilda djur som älgar, hjortar, rådjur och vildsvin, blir alltmer populärt i Sverige. Men vad är det som...

Förra året lanserade Jureskogs Go Wild!, en viltburgare med vildsvinskött som fick ett fantastiskt mottagande - nu gör den comeback i en...

Pontus Frithiofs recept på hjorttacos blir en ny busenkel fredagsfavorit. Uppgradera fredagstacosen med hjortfärs av bästa kvalité och...

Vardagsvilt när det är som bäst, en klassik köttfärssås med smaker från svenska skogen och det blir en fullpoängare! ⁠ ⁠ Recept: Gör...

Sugen på något nytt och en möjlighet att bidra till en mer hållbar köttkonsumtion för både miljö och hälsa? En chans att få vara med och...

Pontus Frithiofs värmande Hjort bourguignon passar lika bra till middagsbjudningen som till söndagsmiddagen.

Pontus Frithiofs hjortburgare med härliga tillbehör som enbärsmajonnäs och karamelliserad lök ger dig en helt ny burgarupplevelse.

Råbiff känns alltid extra festligt och lyxigt och det fina hjortköttet är perfekt att laga det på. Här är ett recept som är perfekt till...

Vardagsvilt när det är som bäst, en klassik köttfärssås med smaker från svenska skogen och det blir en fullpoängare! ⁠ ⁠ Recept: Gör...

Fantastiskt gott recept på viltfärsbiffar av Tommy Myllymäki. Viltfärs är väldigt magert kött, så tillsätta gärna lite fet fläskfärs. Som...